En trettimeters reise
av Richard C. Morais (forfatter) og Ellen Karine Berg (oversetter).
Gyldendal 2014 Heftet
Kjøp boken hos
Omtale fra forlaget
Filmpremiere 3. oktober 2014
Hassan Haji vokser opp i bestefarens restaurant i Mumbai, og hans første erfaringer i livet dreier seg om sterkt krydret fiskecurry, turer til det lokale markedet og gourmetutflukter med sin mor.
Da moren dør i en tragisk ulykke, bestemmer storfamilien seg for å bryte opp og begynne på nytt et annet sted. Møtet med en ny kultur i England blir sjokkartet, og familien spiser seg videre gjennom Europa: Det er muslinger og øl i Belgia, steinsopp i Italia og den fineste sjokolade i Sveits. Siste stopp er byen Lumière i de franske alper.
Den viltre Haji-familien tar Lumière med storm. De åpner en indisk restaurant tvers over gaten for den berømte restauranten til Madame Mallory, og snart våkner den trøtte, franske landsbyen til liv av indisk krydder. Mallory må til sin store skrekk innse at den lille gutten på kjøkkenet i den indiske restauranten er en kokk med et naturtalent langt større enn hennes eget. Gradvis går det også opp for Hassan Haji hva som er hans skjebne i livet. Med høye kulinariske ambisjoner setter han kursen for Paris.
Livlig og full av farger, smaker og dufter fra kjøkkenet, er En trettimeters reise en herlig fortelling om familie, nasjonalitet og mystikken rundt den gode smak. Det er også en varm historie om kulturer som møtes, og et ungt menneskes dannelsesreise.
Bokdetaljer
Forlag Gyldendal
Utgivelsesår 2014
Format Heftet
ISBN13 9788205477544
EAN 9788205477544
Språk Bokmål
Sider 283
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Bokelskeres terningkastfordeling
0 5 7 5 1 0Bokomtaler
Kortreist kokk
-men om maten var smaksrik, så var boka heller tynn...
Indiske Hassan Haji veks opp i Mumbai. Faren driv restaurant der, og dyktig er han. Mora døyr på tragisk vis, og løysinga for Papa og resten av familien er å forlate India for å begynne heilt på nytt.
Dei er innom fleire land, før dei tilslutt slår seg ned i den franske byen Lumiére.
Dei opnar sin indiske restaurant tvers over gata for ein svært så ekslusiv fransk restaurant; Le Saule Pleureur, driven av den sofistikerte, snobbete Madame Mallory.
Mallory er alt anna enn glad for å få konkurranse, så ho kjempar med alle midlar for å få Papa og restauranten bort. Ho oppdagar også til sin store skrekk at unge Hassan er eit naturtalent innan kokekunst, eit talent ho berre MÅ få til sin restaurant- koste kva det koste vil!
Første delen av boka opplevde eg som triveleg, lettlest og greit i ei travel førjulstid. Også Starten av deira opphald i Lumiére kosa eg meg med....Men, så vart det for monotont og gjentakande etter min smak. Dei siste 70-80 sidene vart delvis skumleste for at eg i det heile skulle fullføre. Derfor: Terningkast 3
Skriv en omtale Se alle omtaler av verket
ArianneSitater fra dette verket
Cathrine siterer En trettimeters reise av Richard C. Morais
02:18, 21. mars 2012 Ingen har det som favoritt.
For denne visjonen av kyllinger på vei til slakteren minnet meg om alle de gangene i livet vi ikke kan se det som venter oss rundt neste sving, og det er nettopp i slike stunder, når veien videre er uklar, at vi tappert må opprettholde vår styrke og resolutt sette den ene foten foran den andre mens vi vandrer blindt inn i mørket.
Hilda siterer En trettimeters reise av Richard C. Morais (side 154)
10:40, 9. desember 2013 Ingen har det som favoritt.
Papa stirret kaldt på oss, som om vi hadde forrådt ham, men gradvis ble hardheten i ansiktet oppløst, og det var noe mirakuløst, som å betrakte en frossen klump gåsefett smelte i en varm panne.
Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket
Bokelskere som følger boka
51 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verketLister som inneholder dette verket
Det finnes en del bøker som har et spesielt fokus på mat og drikke.
Kulinarisk litteratur, rett og slett.
Ikke kokebøker - selv om mange av bøkene inneholder også matoppskrifter.
Her er det altså snakk om skjønnlitteratur som leses med vann i munnen og en anelse av deilige dufter i nesen...
Helst vil jeg ha bøker på norsk på denne listen, men unntak kan taes til vurdering.
Takk til alle som kommer med velsmakende forslag!
Bon appétit! Enjoy! Vel bekomme! Hyvää ruokahalua! ¡Buen provecho!
Bom apetite! Vælgagnist! Jó étvágyat! Verði þér að góðu!
Dobrú chuť !
Ith gu leòir! Bonum appetitionem! Selamat makan! Kia mākona!
Her er en oversikt over alt jeg har lest i 2010
Liste over bøkar eg les i 2011 og ein kortkort meining om dei.
Andre utgaver
-
1.
