Mat og drikke

av Tom Victor Gausdal (forfatter), Ole Martin Alfsen (forfatter) og Ingvar Eriksson (illustratør).

Press 2007 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 4.80 (5 terningkast.)

38 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

Fra mannen bak verdens beste kokebok Husmannskost kommer det nå en praktbok om mat og drikke. Sammen med vinkjenneren Ole Martin Alfsen har Tom Victor Gausdal i flere år hatt en ukentlig spalte i et tyvetall aviser landet rundt. I løpet av fire år er det blitt over 300 artikler om mat og vin. I boken er det store råmaterialet blitt foredlet til en i enhver forstand stor matbok som fotfølger råvarene gjennom kalenderåret og byr på et vell av tips og oppskrifter til hjemmebruk. Med nye bilder fra Nordens beste matfotograf, svenske Ingvar Eriksson, blir dette en omfattende inspirasjonsbok og bruksbok - et unikt verk som bør friste gourmeter og alminnelig matglade i alle land.

Bokdetaljer

Forlag Press

Utgivelsesår 2007

Format Innbundet

ISBN13 9788275472814

EAN 9788275472814

Språk Bokmål

Sider 383

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!