Stor kokebok for større og mindre husholdninger

koking, bakning, syltning, råsyltning, vinlegning, slaktning, hermetikk, sykekost og dietkost, menyer, anretning

av Henriette Schønberg Erken (forfatter).

Aschehoug 2008 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 6.00 (4 terningkast.)

32 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Denne klassiske kokeboka inneholder alt man trenger å vite om koking, baking, sylting, vinlegging, slakting, hermetikk, sykekost, menyer og anretning. Har register. Dette er et uforandret opptrykk av 1951-utgava av boka. I tillegg følger det med en bok om forfatterens liv og virke.

Omtale fra forlaget

En klassiker blant kokebøker som har vært en skattkiste for generasjoner av matglade nordmenn. Denne utgaven er et uforandret opptrykk av "Stor kokebok" slik den forelå i 1951, med nytt og lekkert omslag. Med på kjøpet følger en egen bok der Henry Notaker forteller historien om Henriette Schønberg Erken og hvordan hun ble landets viktigste og mest sagnomsuste kokebokforfatter. Dette er interessant og underholdende mat og kulturhistorie fra begynnelsen av 1900-tallet.

Bokdetaljer

Forlag Aschehoug

Utgivelsesår 2008

Format Innbundet

ISBN13 9788203236334

EAN 9788203236334

Språk Bokmål

Sider 890

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!

Bokelskeres terningkastfordeling

4 0 0 0 0 0

Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Emne

Nyeste post av

Hilde Jess om Stor kokebok for større og mindre husholdninger (Henriette Schønberg Erken) : Fantastiske Schønberg Erken:) Jeg liker veldig godt denne …

2
0

Hilde Jess
05 Jan 09:54

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.

Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka

Se alle bokelskere som følger dette verket

Lister som inneholder dette verket

Kokebokønskelista

av vaskeklut . 8 bøker. Kommentarer: 5

Bøker jeg ønsker meg. Bøker jeg ønsker skal stå i den fysiske bokhylla mi. Jeg samler nemlig på kokebøker. Om du har en du vil gi meg (selv om den ikke står her), ta gjerne kontakt!