Norsk mat og kultur
en reise i landet vårt
av Arne Brimi (forfatter) og Ardis Kaspersen (forfatter).
Norsk fakta forlag 2008 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boka har oppskrifter på retter fra de sju regionene Nord-Norge, Trøndelag, Vestlandet, Midt-Norge, Sørlandet , Østlandet og Oslo/Akershus. Hver region blir presentert av en kokk fra landsdelen, du får vite hvordan rettene skal lages og et innblikk i hvordan man lagde mat i gamle dager. Har register.
Omtale fra forlaget
Boka har oppskrifter på retter fra de sju regionene Nord-Norge, Trøndelag, Vestlandet, Midt-Norge, Sørlandet , Østlandet og Oslo/Akershus. Hver region blir presentert av en kokk fra landsdelen, du får vite hvordan rettene skal lages og et innblikk i hvordan man lagde mat i gamle dager. Har register.
Bokdetaljer
Forlag Norsk fakta forlag
Utgivelsesår 2008
Format Innbundet
ISBN13 9788278880746
EAN 9788278880746
Omtalt sted Norge
Språk Bokmål
Sider 352
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Bokelskeres terningkastfordeling
1 3 0 0 0 0![[ Slettet bruker ]](/static/grafikk/fjes.gif){kind=small}
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
66 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verketLister som inneholder dette verket
Hekta på kokebøker. Så enkelt er det
Andre utgaver
-
1.
-
2.
Norges nasjonalretter
en matglad reise i vårt eget land
av Arne Brimi
Norsk fakta forlag 1999 Innbundet
-
3.
Norwegian national recipes
an inspiring journey in the culinary history of Norway
av Arne Brimi
Norsk fakta forlag 2000 Innbundet
-
4.
Norwegische Nationalgerichte
eine kulinarische Reise durch Berge, Täler und Fjorde
av Arne Brimi
Norsk fakta forl. 2010 Innbundet