Ingen lesetilstand
Ingen lesedato
Ingen favoritt
Ingen terningkast
Ingen omtale
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boka inneholder oppskrifter på napolitansk pizza, og gir råd om deig, saus, topping og steking. Den inneholder også oppskrifter på forretter og aperitiffer, smakstilsatte oljer, ost og desserter. Innledningsvis skriver forfatteren om den napolitanske pizzakulturen, og avslutningsvis om hvordan en bygger en pizzaovn. Har register.
Omtale fra forlaget
Forlag Cappelen Damm
Utgivelsesår 2011
Format Innbundet
ISBN13 9788202361310
EAN 9788202361310
Omtalt sted Italia
Språk Bokmål
Sider 179
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket