Norwegische Nationalgerichte

eine kulinarische Reise durch Berge, Täler und Fjorde

av Arne Brimi (forfatter), Ardis Kaspersen (forfatter) og Yvonne Gaiser (oversetter).

Norsk fakta forl. 2010 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.25 (4 terningkast.)

66 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boka har oppskrifter på retter fra de sju regionene Nord-Norge, Trøndelag, Vestlandet, Midt-Norge, Sørlandet , Østlandet og Oslo/Akershus. Hver region blir presentert av en kokk fra landsdelen, du får vite hvordan rettene skal lages og et innblikk i hvordan man lagde mat i gamle dager. Har register.

Omtale fra forlaget

Vi nordmenn har en fantastisk mattradisjon å ta vare på, og å være stolte av. Tenk bare på de flotte råvarene den norske naturen byr på! "Norges nasjonalretter" kombinerer særegenhetene innen norsk kultur, historie og geografi med de mattradisjonene som har vokst frem i vårt land gjennom århundrer. Mesterkokken Arne Brimi, som er kjent fra bl.a TV- programmet "Gutta på tur", og "Naturens Kjøken" inviterer deg med på en oppdagelsesferd i vårt eget land. I denne boken har han fått hjelp av 6 av sine aller beste kokkekollegaer fra hele landet. De har sammen valgt ut det de mener er nasjonalrettene her i Norge. Vi håper at du liker utvalget!

Bokdetaljer

Forlag Norsk fakta forl.

Utgivelsesår 2010

Format Innbundet

ISBN13 9788278882009

EAN 9788278882009

Omtalt sted Norge

Språk Tysk

Sider 352

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!