Omtale fra forlaget

KÅRET TIL BESTE NORSKE KOKEBOK 2008 KÅRET TIL VERDENS BESTE FESTBOK 2009 Hvert år ønsker Stiansen tusenvis av gjester velkommen til sine restauranter Statholdergaarden og Statholderens Krostue. På fritiden inviteres gjerne familie og gode venner hjem til middagsselskap og fest. I denne boken er det deg dørene åpnes for. Du får en innføring i alle forberedelsene som ligger bak en vellykket fest, fra organisering av kjøkkenet til valg av vin og pynting av bord. Men først og fremst er dette en matbok. En sjenerøs, ujålete og inspirerende bruksbok som snarest bør plasseres i gripeavstand fra kjøkkenbenken. Bent, som også er verdensmester i kokekunst, har sørget for at bokens flotte menyer og retter er presentert på en måte som gjør at folk flest kan få dem til. Du kan risikere å bli imponert – over deg selv! 21 festmenyer med mer enn 160 oppskrifter Flere hundre fotografier fordelt på 344 sider Tips om planlegging og gjennomføring av en vellykket fest Kurs i organisering av kjøkken og råvarer Praktiske råd og tips til vertskapet Stiansens vinkurs Lynkurs i sushi Egne handlelister for alle rettene i boken For å gjøre festforberedelsene enklere for deg har Annette og Bent laget en nettside hvor du kan gå inn og skrive ut handlelister til alle rettene i denne boken. Her vil du også finne forslag til invitasjoner og bordkort, og du finner svar på hvilke viner som passer til hvilke matretter.

Bokdetaljer

Forlag Font

Utgivelsesår 2008

Format Innbundet

ISBN13 9788281690028

EAN 9788281690028

Språk Bokmål

Sider 341

Utgave 1

Tildelt litteraturpris Beste norske kokebok 2008

Finn boka på biblioteket

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!

Bokelskeres terningkastfordeling

Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.