Norwegian cooking

av (redaktør) og Espen Grønli (illustratør).

Kom forlag 2003 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.25 (4 terningkast.)

17 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boken inneholder oppskrifter på de tradisjonsrike rettene som er vårt nasjonale felleseie. Utgangspunktet er gode og rene råvarer og en relativt enkel tilberedning, der den ferdige retten smaker av råvaren. I tillegg til oppskrifter inneholder boka artikler om mat på norsk, norsk matkultur, drikke til maten og hva som er sunn mat. Har register.

Omtale fra forlaget

Norwegian Cooking, er først og fremst en bruksbok. Her er de gode, tradisjonsrike rettene som er vårt nasjonale felleseie. Her er mat med dialekt, og her er spennende retter der utenlandske impulser har fått slippe til.
Felles for dem er at det er smakfull og sunn mat som alle kan lage. Mest hverdagsmat og noe festmat.
Norsk matkultur hviler på en solid tradisjon. Utgangspunktet er gode og rene råvarer og en relativt enkel tilberedning, der den ferdige retten smaker av råvaren. Det er denne tradisjonen boken ønsker å gi nye impulser til. Mat på norsk . slik vi liker å lage den.


Bokdetaljer

Forlag Kom forlag

Utgivelsesår 2003

Format Innbundet

ISBN13 9788290823967

EAN 9788290823967

Omtalt sted Norge

Språk Engelsk

Sider 288

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokelskeres terningkastfordeling

1 3 0 0 0 0

Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka

17 bokelskere følger dette verket.

Se alle bokelskere som følger dette verket

Du vil kanskje også like

  • "Glade jul" av Birte Aartun
  • "Maskeball i strikking og hekling" av Tine Solheim
  • "Glade dager med den nakne kokken" av Jamie Oliver
  • "Den blårutete kokeboken" av Ingrid Espelid Hovig
  • "Lille Lizzie vender tilbake" av Mary Higgins Clark
  • "Kokebok for alle - fra boller til burritos" av Anne Gaarder Amland
  • "Prinsessen - en sann historie om livet bak sløret i Saudi-Arabia" av Jean P. Sasson
  • "Solgt" av Zana Muhsen
  • "Maya" av Jostein Gaarder
  • "Det innerste rommet" av Jørn Lier Horst
  • "Jeg vet hvem du er" av Yrsa Sigurðardóttir
  • "Erobreren" av Jan Kjærstad
Alle bokanbefalinger for dette verket