Mat + vin

av Christer Berens (forfatter).

Boksenteret 2007 Innbundet

14 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boka gir deg kunnskap om hvordan mat og vin kan kombineres. Du får blant annet vite hvilke viner som smaker best til ulike typer fisk, skalldyr, kjøtt, vilt, pizza, pasta, sterk krydret mat, oster, kaker og desserter. Forfatteren presenterer til slutt 20 kombinasjoner av mat og vin. Oppskrifter til alle rettene.

Omtale fra forlaget

Når kombinasjonen av mat og vin er vellykket, får både maten og vinen et løft. En vin kan være himmelsk til en matrett og en katastrofe til en annen. Christer Berens lærer deg hvorfor, slik at du selv velger riktig. Her er også gode oppskrifter, forslag til menyer samt tips om kombinasjoner av mat og vin som sjelden slår feil. Jo mer vi vet, jo oftere vil vi oppleve smaksmessige fulltreffere!

Bokdetaljer

Parallell tittel sant

Forlag Boksenteret

Utgivelsesår 2007

Format Innbundet

ISBN13 9788276834505

EAN 9788276834505

Språk Bokmål

Sider 143

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!