Mat og medisin

lærebok i generell og klinisk ernæring

av Christian A. Drevon (redaktør) og Rune Blomhoff (redaktør).

Cappelen Damm akademisk 2019 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 3.50 (2 terningkast.)

14 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

Mat og medisin – Lærebok i generell og klinisk medisin gir oppdatert kunnskap om sammenhengen mellom kosthold, ernæring og helse. Riktig sammensatt ernæring er avgjørende for menneskets vekst, utvikling og trivsel og en viktig faktor for å forebygge sykdom. I boken er det lagt vekt på å forklare mekanismer for hvordan næringsstoffer utøver sine biologiske effekter. Matens betydning for forebygging av sykdom har en viktig plass i moderne medisin. Boken er skrevet for studenter innen ernæring, medisin, tannmedisin, idrett, fysioterapi og sykepleie.

Bokdetaljer

Forlag Cappelen Damm akademisk

Utgivelsesår 2019

Format Innbundet

ISBN13 9788202643904

EAN 9788202643904

Språk Bokmål

Sider 540

Utgave 7

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!