Indisk mat på norske fat

tilpasset norske ganer og utstyr

av Niru Kumra (forfatter) og Tom Sinding-Larsen (illustratør).

Holm og Tangen forl. 2004 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.00 (1 terningkast.)

9 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boka inneholder oppskrifter på kjente og ukjente indiske retter. Den har en oversikt over ingredienser og trinn for trinn fremgangsmåte. Alle rettene er tilpasset norske ganer og utstyr.

Omtale fra forlaget

I denne boka får du oppskrifter på mange herlige indiske retter i tillegg til de mer kjente som chicken tandoori og naan. Boka er inndelt i frokoster, snacks, middager, tilbehør, desserter og drikke som du kan tilberede uten å være en mester på kjøkkenet. Du blir overrasket over hvor enkelt det er. Til hver rett finner du en oversikt over ingredienser og deretter grundig forklart fremgangsmåte trinn for trinn samt lekre bilder av rettene. Alle oppskriftene er tilpasset norske ganer og utstyr.

Det indiske kjøkken legger stor vekt på sunt kosthold og bruker mange velsmakende grønnsaker. I boka får du også en innføring i kryddernes helsebringende effekter. Alle retter for cøliakere er merket glutenfrie.

Bokdetaljer

Forlag Holm og Tangen forl.

Utgivelsesår 2004

Format Innbundet

ISBN13 9788281450004

EAN 9788281450004

Omtalt sted India

Språk Bokmål

Sider 189

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!