Ingen lesedato
Ingen favoritt
Ingen terningkast
Ingen omtale
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boka inneholder oppskrifter på sjømat i alle varianter, fra krabbekaker, blåskjell og fish'n chips til sushi. Den inneholder også informasjon om arter og sorter, kvalitetsvurdering, oppbevaring, rensing og forberedelser.
Omtale fra forlaget
Boka inneholder oppskrifter på sjømat i alle varianter, fra krabbekaker, blåskjell og fish'n chips til sushi. Den inneholder også informasjon om arter og sorter, kvalitetsvurdering, oppbevaring, rensing og forberedelser.
Forlag Spektrum
Utgivelsesår 2009
Format Innbundet
ISBN13 9788278229781
EAN 9788278229781
Serie Kjøkkenklassikere
Språk Bokmål
Sider 304
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket