Norske bær fra natur og hage

av (forfatter) og Ove Bergersen (illustratør).

Tun 2009 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.00 (3 terningkast.)

12 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos norli.no! Kjøp bøker hos haugenbok.no Kjøp boka hos ark.no

Ritha Hellands eksemplar av Norske bær fra natur og hage

Lesetilstand

Har lest denne

Hylle

sakprosa

Lesedato

Ingen lesedato

Favoritt

Favoritt!

Terningkast

Ingen terningkast

Min omtale

Ingen omtale


Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boka presenterer 23 ulike bærtyper du kan finne i norsk natur eller i hagen. Du får informasjon om utseende, hvor du finner dem, hva de smaker, hvordan de oppbevares, og hvilke ernæringsmessige og medisinske kvaliteter de har. I tillegg inneholder boka oppskrifter med bær som tilbehør eller hovedingrediens. Har litteraturliste og register.

Omtale fra forlaget

Sunne og fulle av antioksidanter! I Norge har vi en sterk tradisjon for å høste fra naturens skattekammer. Blåbær og tyttebær er velkjente for de fleste, men det er flere bærtyper du kan sanke! I Norske bær finner du grundige presentasjoner av 23 ulike bærsorter fra natur og hage: utseende, hvor du finner dem, hva de smaker, om oppbevaring, og hvilke ernæringsmessige og medisinske kvaliteter de har. I tillegg får du et vell av oppskrifter med bær som tilbehør eller som hovedingrediens: i fast, rørt, syltet, kokt eller i flytende form. Kirsten Winge er biolog og anerkjent villmarkskokk med en rekke matbøker med natur som råstoff bak seg. Ove Bergersen er biolog og anerkjent naturfotograf.

Bokdetaljer

Forlag Tun

Utgivelsesår 2009

Format Innbundet

ISBN13 9788252932317

EAN 9788252932317

Omtalt sted Norge

Språk Bokmål

Sider 210

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokelskeres terningkastfordeling

1 1 1 0 0 0

Bokomtaler

Liker spesielt godt at det er med beskrivelser av folketro og folkemedisin rundt de ulike bærene. Mange og originale oppskrifter. I like!

Godt sagt! (0) Varsle Svar

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Lister som inneholder dette verket

Her er fagbøker jeg hadde glede av i 2013. Noen av titlene har omtaler.


Godt sagt! (4) Varsle Svar

Du vil kanskje også like

  • "Krydderleksikon - med urter og smakstilsetninger" av Kari Vetlesen
  • "Nigellas fristelser" av Nigella Lawson
  • "Mat fra Jamies kjøkken - the naked chef" av Jamie Oliver
  • "Gravbøygen våkner" av Sigbjørn Mostue
  • "Ruffen - sjøormen som ikke kunne svømme" av Tor Åge Bringsværd
  • "Ole Brumm - det er noe som mangler!" av Lisa Ann Marsoli
  • "Dragenes dans" av George R.R. Martin
  • "Dracula" av Bram Stoker
  • "Damenes detektivbyrå nr. 1" av Alexander McCall Smith
  • "Tonje Glimmerdal" av Maria Parr
Alle bokanbefalinger for dette verket