Smaken av Toscana

oppskrifter fra hjertet av Italia

av Maxine Clark (forfatter), Peter Cassidy (illustratør) og Ann Høydalsnes (gjendikter).

Gyldendal 2007 Innbundet

9 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boka handler om toscansk mat og vin. Den inneholder oppskrifter på et variert utvalg autentiske retter, fra forretter og fingermat, supper, brød og pasta, hovedretter, grønnsakstilbehør, til desserter og søtsaker. Har register.

Omtale fra forlaget

Oppskrifter fra hjertet av Italia Italia er et kjent reisemål for oss nordmenn. Vi elsker italiensk mat og vin og prøver så godt vi kan å kopiere yndlingsrettene våre når vi kommer. I denne boken blir vi kjent med regionen Toscanas berømte mat og utsøkte viner. Les boken, la deg inspirere av de lekre fotografiene som viser regionens unike utvalg av råvarer, og prøv de autentiske oppskriftene på retter som varierer fra antipasti til dolci. Her har du alt du trenger for å tilberede et festmåltid i ekte toskansk stil. Oppskriftene er ikke vanskelige eller sofistikerte, du kommer langt om du følger de gode rådene og den velskrevne fremgangsmåten.Alle oppskriftene er gjennomgått av Ingrid Espelid Hovig.

Bokdetaljer

Forlag Gyldendal

Utgivelsesår 2007

Format Innbundet

ISBN13 9788205365490

EAN 9788205365490

Omtalt sted Italia

Språk Bokmål

Sider 159

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!