Iskremfabrikken

brødrene Hellstrøms beste desserter

av Eyvind Hellstrøm (forfatter), Jan Hellstrøm (forfatter), Paul Paiewonsky (illustratør) og Kristin Jacobsen (medarbeider).

Aschehoug 2011 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.00 (1 terningkast.)

22 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boka inneholder oppskrifter på forskjellige desserter, med hovedvekt på forskjellige typer is og sorbet. I tillegg forteller forfatterne historier fra barndommen sin, bl.a. om hvordan de tilbrakte mye tid på iskremfabrikken til onkel Arne i Moss.

Omtale fra forlaget

I denne boken har brødrene Eyvind og Jan Hellstrøm samlet sine aller beste desserter - verdens beste iskremoppskrifter med tilbehør, både klassiske og spesielle Hellstrøm-varianter - smakssatt med morsomme historier og reisetips. I barndommen tilbrakte brødrene all fritid på onkel Arnes iskremfabrikk i Moss. De spiste is, lærte å arbeide og fikk sansen for gode smaker. De har fortsatt en felles lidenskap for hjemmelaget iskrem. Blant oppskriftene finner vi Piña Colada, Flying banana, Epleterte med chartreuse-iskrem, Tiramisu med granité, Champagnesorbet, Bringebærdropsis, Crêpe Suzette. Oppskriftene er basert på naturlige råvarer og er helt uten tilsetningsstoffer.

Bokdetaljer

Forlag Aschehoug

Utgivelsesår 2011

Format Innbundet

ISBN13 9788203239007

EAN 9788203239007

Språk Norsk bokmål

Sider 241

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!