Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Dette er en kokebok med miljøprofil. Bokens utgiver har invitert en rekke av landets beste kokker og mijøbevisste amatørkokker til dugnad. Boken inneholder blant annet over to hundre oppskrifter som gjør det enkelt å ta miljøhensyn i hverdagen, praktiske ukemenyer som hjelper deg med å planlegge innkjøpene, og en rekke råd om oppbevaring og bruk av råvarer, restemat og naturens ressurser. Har oppskriftsregister.

Omtale fra forlaget

Spis riktig- spis opp! Hva vi spiser, og ikke minst at vi spiser opp alt, kan utgjøre en vesentlig forskjell for miljøet. I denne kokeboka finner du over to hundre fristende oppskrifter som inspirerer til et mer miljøvennlig kosthold. En rekke av landets beste kokker byr på sine favorittoppskrifter, også på restemat - hva lager vi dersom det blir noe til overs? Praktiske ukesmenyer gjør det enklere å planlegge innkjøpene, og du lærer også å lage mat fra bunnen av, hvordan du utnyter naturens ressurser best mulig og hvordan du oppbevarer maten riktig.

Bokdetaljer

Forlag J.M. Stenersens forlag

Utgivelsesår 2009

Format Innbundet

ISBN13 9788272014697

EAN 9788272014697

Språk Bokmål

Sider 175

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!

Bokelskeres terningkastfordeling

Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.