Bokelskere.no

En glimrende anmeldelse! Jeg elsket denne boka. Og mine kontakter i bransjen sier den gir et realistisk bilde av hverdagen på et stort restaurantkjøkken ;-) Tonen er tøff og det er ikke rom for persilleblad, hverken av mannlig eller kvinnelig kjønn. Miljøet er nok likevel hakket tøffere i NewYork enn i Oslo.

Morsomme episoder, frodige skildringer og real språkbruk! For ikke å snakke om at en får veldig lyst på gode måltider av å lese denne boka.

Jeg lånte den av en kokk, men nå fikk du meg til å innse at den må jeg eie og lese om igjen. Her skal det handles!

Jeg hadde aldri hørt om denne boka, før jeg leste om den her. Den ble idag lånt på biblioteket, ligger nå på nattbordet, og rykker vel stadig frem i køen... Den er nå nr 4.

Da håper jeg du får en god opplevelse med boka :-)

Jeg har lest noen kapitler, men avbrøt. Jeg har så mye annet som frister mere, og jeg er jo overhodet ikke interessert i matlaging....

Å, det var synd. Men interesse for matlaging og restaurantbransjen er nok viktig å å ha glede av boka. Godt det finnes så mye annet å lese, da... :-)

Jeg skjønner jo godt at kokker og mat-interesserte koser seg med denne boka, men for min del er det bare så mange andre bøker som presser på i køa....