Hm, har ingen av desse. Mi favorittbok har blitt "grønn mat" av Hugh Fearnley-Whittingstall. Den fokuserer på grønnsaker utan å kalle seg vegetarisk (den er vegtarisk altså). Har laga masse av oppskriftene, søtpotetgrateng med peanøttsmør - NAM!!
Ellers er Rose Elliot's Vegetarian Kitchen ein klassiker, men den er nok vanskeleg å få tak i. For nybegynnerveggiser, eller folk som syns det er vanskeleg å få aksept frå andre ("kva meiner du middag utan kjøt?") er Kjøttfrie dager av Yngver Ekern og Hege Ulstein eit veldig bra kjøp.
Viser 1 svar.
Takk for svar! Skal sjekke ut disse. :) Lånte kjøttfrie dager på biblioteket, og den var ok. Har bladd litt grundigere i alle bøkene ovenfor og ikke alle er rene vegetarbøker, men inspirerer til å spise mer grønt! Skal justere listen litt når jeg blir mer bevandret. Har kun vært en veggis i 2 mnd nå, så er foreløpig ganske grønn.. Eller noe i den dur!
Sist sett
