Hvitløk!

historie, kultur og kuriosa, overtro, legekunst, dyrking, mat og fest

av Annica Triberg (forfatter) og Albert Håkansson (illustratør).

Cappelen 2001 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 3.33 (3 terningkast.)

7 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Jarle Kismul Ekangers eksemplar av Hvitløk! - historie, kultur og kuriosa, overtro, legekunst, dyrking, mat og fest

Lesetilstand

Har lest denne

Hylle

Mat & Vin

Lesedato

Ingen lesedato

Favoritt

Ingen favoritt

Terningkast

Min omtale

Ingen omtale

Omtale fra forlaget

Her kommer den komplette hvitløkboken, en personlig og svært underholdende hyllest til hvitløken med tekst av den svenske journalisten Annica Triberg og bilder av Albert Håkansson; begge har flere kokebøker på samvittigheten.

Menneskene har til alle tider latt seg fascinere av hvitløk. Vi har spist den, dyrket den, brukt den til å lege sykdommer og stolt på dens evne til å beskytte mot pest og skremme bort vampyrer og andre uhumskheter...

Hvitløkens popularitet har variert gjennom århundrene. Den har vært både hyllet og foraktet. Men nå er den in som aldri før. Vi forstår - omsider - til fulle å verdsette den i matlagingen, og vi har gjenoppdaget mange av dens medisinske egenskaper.

Orig.tittel: Vitlök!

Oversatt av Dorthe Erichsen

Bokdetaljer

Forlag Cappelen

Utgivelsesår 2001

Format Innbundet

ISBN13 9788202195984

EAN 9788202195984

Språk Bokmål

Sider 160

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!