Spania
en matsafari
Catalonia, Valencia, Andalucia, Madrid, Rioja, Baskerland
av Håkonsen, Jarle, Roheim (forfatter), Jon Berg (forfatter) og Paul Paiewonsky (illustratør).
Aschehoug 2011 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Forfatterne har reist på kryss og tvers i Spania og samlet over 80 oppskrifter fra noen av Spanias beste kokker. Oppskriftene spenner fra enkle tapasretter til gourmetmåltider. Med ordliste, adresser og oppskriftsregister.
Omtale fra forlaget
NRKs nyhetsanker Jarle Roheim Håkonsen og kameraten Jon Berg jakter på de store kulinariske opplevelsene. De oppsøker gode restauranter og vingårder der de får med seg oppskrifter og vintips. De skildrer spansk kultur og folkeliv, forteller om spesialitetene, verdens beste råvarer, det kreative kjøkkenet, om hvordan tapasen oppsto og om de regionale forskjellene. De drar på markedet og gir tips til hva vi bør kjøpe og ta med hjem. Vel hjemme i Norge tar de fram oppskriftene og lager maten fra grunnen av, tilpasset våre forhold. Også vintipsene er tilpasset. Med "Spania - en matsafari" kan vi lage mat full av utrolig gode smaker.
Bokdetaljer
Forlag Aschehoug
Utgivelsesår 2011
Format Innbundet
ISBN13 9788203237911
EAN 9788203237911
Omtalt sted Spania
Språk Bokmål
Sider 240
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Bokelskeres terningkastfordeling
0 1 1 0 0 0Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
6 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket
Andre utgaver
-
1.
