Nordiske nasjonalretter

en matglad reise i Norden

av Arne Brimi (forfatter), Aase Strømstad (forfatter), Eirik Myhr (forfatter) og Bengt Wilson (illustratør).

Norsk fakta forl. 2005 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 4.00 (1 terningkast.)

11 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boka har oppskrifter på retter fra forskjellige regioner i Finland, Sverige, Danmark, Island og Færøyene. Hver regions kultur, historie og mattradisjoner blir presentert, og kokker fra de forskjellige landene presenterer sine favorittretter og landets tradisjonelle og mest populære retter. Har register.

Omtale fra forlaget

Boken tar for seg mattradisjoner fra 6 Nordiske land, Norge, Sverige, Danmark, Finland, Island og Færøyene. Vi har valgt ut noen av de beste kokkene i hvert land, som hver for seg legger vekt på spennende og særegne retter. Boken er et rikt illustrert praktverk, en reise #11;i gastronomi, kultur og geografi.

Bokdetaljer

Forlag Norsk fakta forl.

Utgivelsesår 2005

Format Innbundet

ISBN13 9788278880661

EAN 9788278880661

Omtalt sted Norden

Språk Bokmål

Sider 504

Utgave 2

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!