Larousse gastronomique
the world's greatest cookery encyclopedia
Paul Hamlyn 1999 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boken er et alfabetisk oppslagsverk over all verdens mat og drikke. Her kan man finn ut om matens historie, hvordan den skal lagres og om hvordan den kan tilberedes og serveres. Her er også forslag til oppskrifter og forklaringer på ord og uttrykk. Boken kom ut første gang i 1938.
Omtale fra forlaget
Boken er et alfabetisk oppslagsverk over all verdens mat og drikke. Her kan man finn ut om matens historie, hvordan den skal lagres og om hvordan den kan tilberedes og serveres. Her er også forslag til oppskrifter og forklaringer på ord og uttrykk. Boken kom ut første gang i 1938.
Bokdetaljer
Forlag Paul Hamlyn
Utgivelsesår 1999
Format Innbundet
ISBN13 9780600323907
EAN 9780600323907
Språk Engelsk
Sider 1193
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Bokelskeres terningkastfordeling
2 0 0 0 0 0Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket
Andre utgaver
-
1.
- 2.
- 3.