Grønnsaker

av Clare Connery (forfatter) og Sandra Lane (illustratør).

Gyldendal 2000 Innbundet

9 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

I denne boken kan du lese om hvordan du skal oppbevare og tilberede grønnsaker for å bevare smaken. Den er delt i to deler - i første del beskrives de ulike grønnsakene og i del to finner du oppskriftene. Oppskriftsdelen er delt inn i åtte kapitler : supper, forretter, gryteretter, wok-, panne- og grillretter, bakte og stekte retter, dip og salsa, sauser og dressinger samt tilbehør. Har stikkordregister.

Omtale fra forlaget

Flott grønnsaksguide med spennende oppskrifter Grønnsaker Hva er bok choi? Hva skal du gjøre med artisjokken før du spiser den? Og hvordan kan du bruke poteten i nye og annerledes oppskrifter? Grønnsaker har svaret. I denne boken beskrives i tekst og bilder mer enn 60 forskjellige grønnsaker - fra de mest vanlige til de langt mer eksotiske. Du får dessuten over 100 fristende oppskrifter der grønnsaker er hovedingrediens eller tilbehør. Serien består av følgende bøker: Krydder, Urter og Grønnsaker.

Bokdetaljer

Forlag Gyldendal

Utgivelsesår 2000

Format Innbundet

ISBN13 9788205256163

EAN 9788205256163

Språk Bokmål

Sider 256

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!