Omtale fra forlaget
Dette er en alfabetisk oversikt over all verdens frukt, grønnsaker og bær. Fra tropiske abiu til nordlige åkerbær beskrives mer enn 1000 dyrkede og viltvoksende arter. Hver artikkel inneholder botanisk karakteristikk og informasjon om smak, anvendelse og næringsinnhold. I tillegg forteller oppslagsverket om de spiselige vekstenes opphav og historie. For å gjøre det enkelt å navigere i jordens mangfoldige kjøkkenhage inneholder boken dessuten plantenavn på en rekke språk samt flerspråklig register, også på latin. Frukt- og grønnsaksleksikon er det første i sitt slag i Norge. Det vil finne sin naturlige plass i bokhyllen til den matglade, hobbybotanikeren og alle med grønne interesser.
Forlag Vega forlag
Utgivelsesår 2018
Format Innbundet
ISBN13 9788282114905
EAN 9788282114905
Språk Bokmål
Sider 495
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket