"Den vanskelige maten - hvordan det vi spiser ble et problem og hva vi kan gjøre med det" av Andreas Liebe Delsett

Boksamling

Last opp et omslagsbilde
Se omslagsbilder (1)

Den vanskelige maten

hvordan det vi spiser ble et problem og hva vi kan gjøre med det

av Andreas Liebe Delsett (forfatter).

Manifest 2023 Heftet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.33 (3 terningkast.)

5 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

I dagens samfunn skaper maten bekymring for stadig flere. Noen er redde for å bli tykke, andre for å få i seg skadelige ingredienser. Noen frykter miljøkonsekvensene av det vi spiser, andre strever med prisen på maten.

Hvorfor ble det så vanskelig?

Forfatter og matentusiast Andreas Liebe Delsett tar oss med inn på kjøkkenet og ut i verden for å finne svar. Med historier om dilemmaer i kjøledisken, klasseforskjeller i USA og et framtidsrettet spisested i 1800-tallets Christiania, synliggjør han utfordringene ved måten vi spiser på i dag.

Hvordan kan vi gjenfinne matgleden og få på plass en matpolitikk som gagner både mennesker og miljø?

Bokdetaljer

Forlag Manifest

Utgivelsesår 2023

Format Heftet

ISBN13 9788283421569

EAN 9788283421569

Språk Bokmål

Sider 171

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!

Bokelskeres terningkastfordeling

2 0 1 0 0 0

Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.

Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka