Den norske vegankokeboken

av Vilje Bech (forfatter) og Vilje Bech (illustratør).

Norsk vegetarforening 2012 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.00 (2 terningkast.)

10 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Denne kokeboka kan fungere som et oppslagsverk til vegansk matlaging, livsstil og kosthold. I tillegg til 200 oppskrifter på supper, bakst, pizza, rawfood, salater, retter med linser og bønner, og kaker har boka også bl.a. menyforslag og helsestoff.

Omtale fra forlaget

Den norske vegankokeboken er både en kokebok og et oppslagsverk til vegansk og vegetarisk matlaging, livsstil og kosthold. Boken inneholder 200 oppskrifter, omfattende guider, menyforslag, essensielle basisoppskrifter, helsestoff og gode tips fra en av landets største eksperter på dyrevennlig og plantebasert matlaging. Vegankokk Vilje Bech kombinerer de nyeste internasjonale mattrendene med klassikere innen grønn kokekunst. Den norske vegankokeboken passer for nysgjerrige, nye veganere, og alle som vil heve kjøkkenferdighetene sine til et nytt nivå. I boken finner du: Tofuguide · Supper · Bakst · Burgerguide · Julemat · Sushiguide · Pizza · Rawfood · Asiatisk · Italiensk · Tex-Mex · Linser og bønner · Salater som metter · Kaker · Seitan · Hvordan erstatte egg og melk · De viktige næringsstoffene · På brødskiva · Å få en veganer på besøk · Å ha en veganer i familien · Veganisme og trening · Menyer · Alternativer til ost Vilje Bech er Norges mest publiserte kokk innen vegetarisk og vegansk matlaging. Hun er matansvarlig i Norsk Vegetarforening og har holdt kokekurs i flere år.

Bokdetaljer

Forlag Norsk vegetarforening

Utgivelsesår 2012

Format Innbundet

ISBN13 9788299868204

EAN 9788299868204

Språk Bokmål

Sider 255

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!