Stiansen inviterer til fest

av Bent Stiansen (forfatter), Annette Stiansen (forfatter) og Guri Dahl (illustratør).

Font 2008 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 4.83 (6 terningkast.)

57 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Terje Mathisens eksemplar av Stiansen inviterer til fest

Lesetilstand

Bruker denne som oppslagsverk

Hylle

Kokebøker

Lesedato

Ingen lesedato

Favoritt

Ingen favoritt

Terningkast

Ingen terningkast

Min omtale

Ingen omtale

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boken inneholder 150 oppskrifter og 20 festmenyer som dekker alt fra årets høytider og anledninger til temafester, piknik og vennemiddager. Den gir en innføring i alle forberedelser til en vellykket fest, fra organisering av kjøkkenet til valg av vin og pynting av bord. Har oppskriftsregister.

Omtale fra forlaget

KÅRET TIL BESTE NORSKE KOKEBOK 2008

KÅRET TIL VERDENS BESTE FESTBOK 2009

Hvert år ønsker Stiansen tusenvis av gjester velkommen til sine restauranter Statholdergaarden og Statholderens Krostue. På fritiden inviteres gjerne familie og gode venner hjem til middagsselskap og fest. I denne boken er det deg dørene åpnes for. Du får en innføring i alle forberedelsene som ligger bak en vellykket fest, fra organisering av kjøkkenet til valg av vin og pynting av bord.

Men først og fremst er dette en matbok. En sjenerøs, ujålete og inspirerende bruksbok som snarest bør plasseres i gripeavstand fra kjøkkenbenken. Bent, som også er verdensmester i kokekunst, har sørget for at bokens flotte menyer og retter er presentert på en måte som gjør at folk flest kan få dem til. Du kan risikere å bli imponert – over deg selv!

21 festmenyer med mer enn 160 oppskrifter
Flere hundre fotografier fordelt på 344 sider
Tips om planlegging og gjennomføring av en vellykket fest
Kurs i organisering av kjøkken og råvarer
Praktiske råd og tips til vertskapet
Stiansens vinkurs
Lynkurs i sushi
Egne handlelister for alle rettene i boken

For å gjøre festforberedelsene enklere for deg har Annette og Bent laget en nettside hvor du kan gå inn og skrive ut handlelister til alle rettene i denne boken. Her vil du også finne forslag til invitasjoner og bordkort, og du finner svar på hvilke viner som passer til hvilke matretter.

Bokdetaljer

Forlag Font

Utgivelsesår 2008

Format Innbundet

ISBN13 9788281690028

EAN 9788281690028

Språk Norsk bokmål

Sider 341

Utgave 1

Tildelt litteraturpris Beste norske kokebok 2008

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!