Vel bevart mat

slik konserverer du frukt, bær, urter og grønnsaker

sylting, safting, tørking, sursylting, hermetisering og fermentering

av Ellen-Beate Wollen (forfatter) og Ellen-Beate Wollen (foto).

J.M. Stenersens forlag 2017 Innbundet

6 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Caroline Ekornes Johannessens eksemplar av Vel bevart mat - slik konserverer du frukt, bær, urter og grønnsaker

Lesetilstand

Ønsker meg denne.

Hylle

Mat og drikke

Lesedato

Ingen lesedato

Favoritt

Ingen favoritt

Terningkast

Ingen terningkast

Min omtale

Ingen omtale

Omtale fra forlaget

Tenk deg at de deilige smakene fra sommeren og høstens bær, frukt, grønnsaker og sopp kan vare gjennom hele vinteren! I denne boka kan du lære hvordan du best kan bevare de gode råvarene, og du får en rekke oppskrifter - både tradisjonelle og helt nye. Gi en hjemmelaget julegave i år, eller nyt smaken av noe du selv har produsert!

Råvarene finner du i naturen, i din egen hage - eller i hylla på butikken. Det viktigste er å høste eller handle i sesong, når råvarene er på sitt aller beste.

Bokdetaljer

Forlag J.M. Stenersens forlag

Utgivelsesår 2017

Format Innbundet

ISBN13 9788272016264

EAN 9788272016264

Språk Bokmål

Sider 175

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!