Bokelskere.no

Hehe jeg bærer allerede på armen så må bare viske ut tanken om at jeg kan fylle nettet underveis :p

Ja her er bare kaniner for selskap (stort sett dumpa dyr fra Dyrebeskyttelsen) og av nyere bøker kjenner jeg kun til Den store kaninboka. Ikke helt rettet mot kaniner som mat ;) Tro (dessverre?) det er ulønnsomt å holde slaktekaniner i Norge. Men om det er til eget forbruk er det jo mulig å både ha kaniner som er store nok og samtidig gi de god plass/god dyrevelferd :)

Jaja, det kommer vel godt med å kunne favne vidt også andre steder enn på biblioteket ... :-P
Veldig greit det er enkelt å forlenge lån, da!

Ja, det var mtp til eget bruk jeg har tenkt på kaniner. Villkanin i Skottland er bare halvstore og ganske slanke. De hopper jo bestandig. Jeg kunne ikke tenke meg å spise en kanin som ikke har vært i aktivitet, så velferden, at de spiser godt, beveger seg mye og ikke utsettes for fare er veldig viktig. Det hadde vært moro med høner også, men ettersom det er endel hauk og ørn her, vet jeg det ville hjelpe å ha bikkje også. Enkelte i Storbritannia og sikkert andre steder også bruker bikkjer til å passe småkre mot rovfugl og rev. Det høres ut som et omfattende prosjekt, men alt kan vel læres. Jeg syns ikke noe om at all maten skal være ferdigvarer og syns det er gøy å lage fra råvarer. Naturlig steg blir å anskaffe råvarer i større grad utenfor butikk. Kjøkkenhage har jeg også. Det er et poeng i seg sjøl å finne på noe gøy og kortreist mat blir en bonus. :) Skulle jeg prøve måtte det bli med et slag kaniner som kan gi godt kjøtt.