Bokelskere.no

Om barn tåler melk og brød?

"Nei jeg vil IKKE vite hva stoffer det er i maten min".
sa en blek kontorist som sjefen kanskje burde ha sendt
på ferie.
På 1950-tallet ville de ha ledd hoderystende av oss,
hvis vi ymtet at mange barn dårlig tålte melk og brød.

Men det var nå før Norge hadde åpnet for så sterkt
internasjonalt samarbeid..

Ellers om balansen 'mat og helse':

med bidrag fra dr. Sauls instruktive websted

Førsteutgave med 'søtt' omslagsbilde