Dette er kokeboka for meg; alt hva hjertet, og magen, begjærer. Er det flere enn meg som elsker avokado, pærer, ingefær, kardemomme, nøtter? Tomater! Enda mer! Nå ble jeg inspirert. Takk til Anna og Fanny Bergenstrøm, svensk matskribent og fotografdatter. Alt det beste i en bok; er det mulig?