Dette er en bok om spiseforstyrrelser og menneskers forhold til kropp og kosthold, sett utfra ett historisk perspektiv. Finn Skårderud ser på livet til flere kjente historiske personer og deres forhold til mat og sult, bl.a. Bronte, Kafka og Gogol er noen av de vi får hans syn på. Anoreksi ble ikke en egen diagnose før seint på 1800-tallet men også før dette var det tilfeller av sultestreik, ofte sett på som faste av religiøse grunner.
Dette er en interessant bok om man vil vite mer om de ulike aspektene ved spiseforstyrrelser og hva det innebærer, men først og fremst er det en historiebok om vårt forhold til kropp og mat. En noe tung bok, men er du interessert i temaet går det veldig greit.