Bokelskere.no

Noen spiselige blomster
Krysantemum (C.coronarium): bitter og skarp (pass på: støvbærerne i blomsten er allergiframkallende.
Løvetann (Taraxacum officinalis): når de stekes i smør, smaker knoppene som sopp.
Blomkarse (Tropaeolum majus): svak peppersmak; bladene smaker som karse.
Roseblader (Rosa-arter): har en delikat smak, brukes ofte på desserter.
Ringblomst (Calendula officinalis): den oransje sorten brukes ofte som en erstatning for safran i ris og suppe.

Når du tilbreder grønnsaker eller suppe, behøver du ikke å bekymre deg - bare tilbered det med oppriktighet.

• Dogen

Ringene i en trestamme,
oss selv reflektert tilbake til barndommen
i to speil,
det ene overfor det andre.