Det gjelder å høste tidlig-dersom målet er å produsere mest mulig biomasse raskest mulig.
Prinsippet er ikke annerledes enn i mye annen produksjon av biomasse. Tenk kyllingkjøtt. Nyklekte, små gule dunballer kan se langt etter voksenlivet, de slaktes tre uker gamle. Kyllingen blir filet, furua blir finer.