Poeten Blaisedell hadde sagt til ham:
- Du er så glad i øl. En dag kommer du sikkert til å gå inn et sted og bestille en milk-shake med øl.
Det var ment som en spøk, men det hadde plaget Doc hele tiden siden. Han studerte på hvordan en milk-shake med øl ville smake. Bare tanken gjorde han kvalm, men han kunne ikke slippe den. Den dukket opp hver gang han fikk seg et glass øl. Ville melken skjære seg? Skulle det sukker i? Det var som en reke-iskrem. Når en fikk en slik idé i hodet, var den ikke til å glemme.