Øystein L siterer Frø til verden av Pål Hermansen (side 80)
22:30, 29. september 2013 Ingen har det som favoritt.
Interessant nok viser det seg at jo mindre foredlet kornet er, jo mindre kraftig reagerer de intolerante på det. Derfor tåler ekorn av de aller fleste, og også emmer og spelt kommer godt ut i denne sammenhengen. Det er en viktig grunn til at disse gamle kornslagene opplever en renessanse i dag.
Sist sett
