Stein Mortensen:
Viser 11 til 13 av 13 verk:
-
11.
AquaLingua
aquaculture-textbook in English, French and Norwegian = manuel d'aquaculture en anglais, francais et norvégien = akvakulturfagbok på engelsk, fransk og norsk
av Stein Mortensen
Landbruksforl. 2001 Heftet
-
12.
Sjømat
råstoff, produksjon og anvendelse : lærebok for vg1 naturbruk, vg2 fangst og fiske og vg2 akvakultur
av Stein Mortensen
Tun 2008 Heftet
-
13.
Østers!
fra råvare til servering : den norske østersdyrkingens historie
av Stein Mortensen
Vigmostad & Bjørke 2017 Innbundet