Vin

fra drue til glass

av Joanna Simon (forfatter), Ian O'Leary (illustratør) og Jan Tore Egge (oversetter).

Damm 2002 Innbundet

9 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

Med denne inspirerende boka åpnes døren til vinens spennende verden.

Den prisbelønnede og populære forfatteren Joanna Simon viser vei gjennom et fristende utvalg vintyper, druesorter og vinproduserende regioner, og gir gode råd om innkjøp, smaking, servering og lagring av vin.

Forfatteren hjelper leseren til å eksperimentere og smake nye viner i samme gate som dem man allerede liker. Boka omtaler over 90 druesorter, og typiske aromaer og smaker i druer som cabernet sauvignon og riesling behandles grundig. Du får tips om innkjøp, lagring, smaking og servering av vin sammen med omfattende råd om hvordan du kombinerer mat og vin, beskrivelse av vintyper fra hele verden og produsentanbefalinger samt en nyttig veiledning til hvordan du uttaler vinrelaterte navn.

Flotte fotografier av vinmarker, vinkjellere og produksjonslokaler formidler den unike prosessen som omdanner den beskjedne druen til vin.

Bokdetaljer

Forlag Damm

Utgivelsesår 2002

Format Innbundet

ISBN13 9788249603510

EAN 9788249603510

Språk Bokmål

Sider 224

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!