Kjernesunt
en inspirerende kokebok for deg som ikke spiser gluten, melk og sukker, men som elsker god mat
av Julie Ilona Balas (forfatter).
Gyldendal 2015 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra forlaget
Mange sliter med matintoleranser. Gluten og laktose er typiske eksempler på hva som skaper irritasjon og allergiske reaksjoner hos mange av oss, og gruppen er dramatisk voksende. Julie har slitt med matintolleranser og allergi i hele sitt liv inntil hun endelig fikk på det rene hva hun ikke tålte. Med sin nye diagnose måtte hun endre eget kosthold radikalt, og spørsmålene hun stilte seg var mange, og savnet av de gode gamle matvarene var overveldende – hva kunne hun egentlig spise. Denne KJERNESUNNe kokeboken er resultatet av Julies endring, hun er nå frisk og har fått tilbake energien takket være et nytt kosthold med mat som smaker fantastisk. Mat som vi alle burde spise! Når en i familien har intoleranser, er det fint å kunne fortsette å lage en middag. Julie har derfor samlet ca. 30 hverdagsmiddager, lekre frokoster, desserter og snack, som endrer alt for de med intoleranser og som smaker godt for alle. Julie Ilona Balas er matblogger: www.juliesmatblogg.no og skriver for godt.no samtidig som hun driver sitt eget cateringfirma. Bruk gjerne temamerket #kjernesunt hvis du lager Julies mat og deler i sosiale medier.
Bokdetaljer
Forlag Gyldendal
Utgivelsesår 2015
Format Innbundet
ISBN13 9788205473720
EAN 9788205473720
Språk Bokmål
Sider 185
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Bokelskeres terningkastfordeling
1 0 0 0 0 0Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
5 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verketLister som inneholder dette verket
I vår tid skal alt være så interaktivt, hektisk, lettvint eller tøft som mulig. Man skal være så flink, rask, ha tid til alt og det er lett å føle på presset om å lese bøkene alle snakker om, eller de tunge, svulstige verkene, for å fremstå mer belest og intellektuell.
Jeg velger her å ta et steg tilbake. Slå et slag for det enkle, hverdagslige, medmenneskelige og gammeldagse. Sette livet litt på pause og bare være. Lese bøkene som vekker mer stemning enn handling, eller en kokebok med gode basisoppskrifter man faktisk bruker! Uten at man skal briefe, brilliere eller skryte. Bare lese, leve, puste og være:)
Dette er bøkene jeg elsker, som gir meg et pusterom i hverdagen og senker skuldrene. Helt uten prestasjon og perfeksjon. Dette er livet, i bokform!
