Kind of green

bærekraftig mat som begeistrer

av Bjørn Olav Nordahl (forfatter) og Bjørn Olav Nordahl (illustratør).

Norsk bokforlag 2016 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 4.00 (2 terningkast.)

6 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

Nei, jeg synes ikke du må bli vegetarianer.
Slik innleder forfatteren denne kokeboka, en bok som er annerledes på mange måter. Ikke bare får du 132 varierte, vegetariske oppskrifter. Du får også øyeblikkshistorier, du får være med på eksotiske restaurantbesøk og du får reiseberetninger fra hele kloden. Men først og fremst er dette en kokebok full av praktiske tips om hvordan hverdagsmaten din kan bli litt sunnere - uten at det tar for mye tid og krefter.
Kind of Green inneholder oppskrifter på noe kjapt, godt og sunt til daglig. Noe lekkert til fest. Og noe praktisk til fryseren. Oppskriftene vil inspirere deg til å variere litt, åpne for muligheter som er bra både for deg og kloden vår.
Bokas tittel er tatt fra den udødelige jazzplata "Kind of blue" hvor Miles Davis lette etter nye, bærekraftige musikalske løsninger. Kanskje på tide å prøve det samme i matveien også?

Bokdetaljer

Forlag Norsk bokforlag

Utgivelsesår 2016

Format Innbundet

ISBN13 9788270074327

EAN 9788270074327

Språk Bokmål

Sider 319

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!