Kinastudien

med oppsiktsvekkende resultater for vekttap og langsiktig helse

av T. Colin Campbell (forfatter), Thomas M. Campbell (forfatter) og Ingela Teppy Flatin (oversetter).

Flux 2013 Heftet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.50 (2 terningkast.)

8 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

Interessen for kosthold er større enn noen gang og det diskuteres mat og helse i alle medier. Men vet vi egentlig hva vi må spise for å bedre helsen vår?

Bokens tittel refererer til tidenes mest omfattende ernæringsstudie. Kinastudien viser hvordan vestlig standardkost skaper en epidemi av hjertesykdom, fedme, kreft, diabetes og mange kroniske sykdommer. Dette kostholdet er fattig på plantekost og rikt på animalsk mat. I utgangspunktet var Campbell overbevist om animalske proteiners ernæringsmessige fortreffelighet. I boken beskriver han hva som fikk han til å snu. Vitenskapen er klar. Resultatene er tydelige. Endre ditt kosthold, og reduser dramatisk risikoen for kreft, hjertesykdom, diabetes og fedme.

Det koker ned til tre ting: frokost, lunsj og middag.

Kinastudien ble utgitt i 2006 i USA og har solgt over 750 000 eksemplarer. Forord av Christian Daling, allmennlege og ernæringsekspert.

Bokdetaljer

Forlag Flux

Utgivelsesår 2013

Format Heftet

ISBN13 9788292773543

EAN 9788292773543

Språk Bokmål

Sider 416

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!