Det beste med denne boka er at den er så pen! Den er nydelig utført, spiralinnbundet og med vakre bilder og layout. Men for meg stopper det dessverre der...
Boken er oversatt fra engelsk til norsk. Ja dvs, alt er oversatt unntatt overskriftene. Hvorfor er ikke Peach and pineapple smoothie oversatt, når ingrediensene er på norsk? I tillegg er det én dobbeltside per oppskrift, og 43 oppskrifter. Denne boken hadde godt tålt én oppskrift per side for å få plass til flere oppskrifter...
Ellers inneholder oppskriftene mye vanilje-is, melk og yoghurt og sukker, i tillegg til mye smakstilsatt sirup. Ikke de sunneste oppskriftene man kan lage, med andre ord.
Og ingrediensene sitronsorbet, banan-is, peppermynte-is, hasselnøttyoghurt, lønnesirup, rosenvann, bringebærsirup, kirsebærsirup, peppermyntesirup og worchestershire saus... Hmmm, mange jeg ikke har hørt om en gang. Og ikke aner jeg hvor man får tak i de heller. Vel isen kan man lage selv, men da må man lære det først, og i tillegg skaffe seg ismaskin..
Og noen av smoothiesene serveres i tillegg i kokkosnøttskall, som i Norge vel ikke er av det enkleste å få tak i...
Så for meg, som lånte 6 bøker om smoothies og juice på biblioteket, var dette den som kom dårligst ut - selv om det er den peneste boken rent estetisk.
Sist sett
