En av de aller beste bøkene på markedet om kosthold og ernæring basert på mindre karbohydrater. Spekket med kilder, henvisninger, fakta på bordet og slakting av forskning som viser seg å være totalt bortkastet. Nå har 3. utgave kommet, må nok lese den og.
Viser 2 svar.
Skremmende god lesning. Alle som kjenner noen som er overvektige, har høyt blodtrykk, sukkersyke, hormonforstyrrelser, magekatarr, magesår, forstoppelse, diaré, divertikulose, Chrons sykdom, ulcerøs kolitt bør lese denne. Alle studier som viser at fett er farlig og fiber/karbohydrater er sunt blir her slaktet og dissekert.
Ja,leser denne nå. Viktig og grundig dokumentert.Er glad for denne boka,for å kunne argumentere mot det etablerte synet som synes å råde.