Dette er et helt fantastisk essay! Slapp av, ingen ren oppskriftsbok. De få oppskriftene er samlet bakerst i boken. Resten av boken er en historisk reise fra hulemenneskene og til dagens samfunn hva gjelder matskikk, tradisjoner, myter og vaner. Helt fantastisk. anbefaler den til alle matglade, historikere, og ellers bare nysgjerrige mennesker ;) Les mer om min anmeldelse av boken på http://tulleskjura.blogspot.com
:)