Bokelskere.no

Så utrolig koselig!! Det må vel føles som om mormoren din er sammen med deg på kjøkkenet?Du må passe kjempe godt på de bøkene så de kan gå i laang arv:)

Jeg ser henne for meg på hennes kjøkken, en frodig kvinne med forkle og søt og hyppig latter... De er ikke de første bøkene heller, foruten trykte bøker fra mormor, har moren min bøker etter oldemor og tippoldemor mi. Oldemor var gift med en stuert (kokk til sjøs) og tippoldemor var kokke på et hotell i Oslo. Der fins bl.a. luksuriøse desserter fra før fryserens tid. De blir ofte konsultert når en av oss lurer på "gamlemåten" visse ting ble gjort på, da er det særlig bøkene fra husstellsskolene som er nyttige.

Når det gjelder å ta vare på, lurer jeg på om jeg skal skrive alt inn i pc'n og sende filene til trykking... Et bitte lite opplag som jeg kan dele med kusinene mine (de fikk ingen kokebøker, for de hjalp aldri til på kjøkkenet hos mormor...). Det ville bli et gigantprosjekt, for det ser ut til anslaget på 2000 oppskrifter er altfor forsiktig.