Eneste jeg leser nå er kokebøkene jeg arvet fra min mormor, det er ti kladdebøker med utklipp og hennes kommentarer, rettelser, strykninger og tilføyelser, antagelig et par tusen oppskrifter - mye spennende! Hun var glad i å lage gjestemiddager, god og iblant eksotisk hverdagsmat og nydelige desserter. Mye jobb å gå gjennom, bøkene begynner å myldre av post it-lapper der jeg finner ting jeg vil prøve. En østeuropeiskaktig pølsegryte traff innertieren i går...

Fikk stoff av mamma, som jeg har klippet til og skal sy etter middag, så det blir vårgardiner i glade farger her og...

Godt sagt! (5) Varsle Svar

Viser 3 svar.

Så utrolig koselig!! Det må vel føles som om mormoren din er sammen med deg på kjøkkenet?Du må passe kjempe godt på de bøkene så de kan gå i laang arv:)

Godt sagt! (1) Varsle Svar

Jeg ser henne for meg på hennes kjøkken, en frodig kvinne med forkle og søt og hyppig latter... De er ikke de første bøkene heller, foruten trykte bøker fra mormor, har moren min bøker etter oldemor og tippoldemor mi. Oldemor var gift med en stuert (kokk til sjøs) og tippoldemor var kokke på et hotell i Oslo. Der fins bl.a. luksuriøse desserter fra før fryserens tid. De blir ofte konsultert når en av oss lurer på "gamlemåten" visse ting ble gjort på, da er det særlig bøkene fra husstellsskolene som er nyttige.

Når det gjelder å ta vare på, lurer jeg på om jeg skal skrive alt inn i pc'n og sende filene til trykking... Et bitte lite opplag som jeg kan dele med kusinene mine (de fikk ingen kokebøker, for de hjalp aldri til på kjøkkenet hos mormor...). Det ville bli et gigantprosjekt, for det ser ut til anslaget på 2000 oppskrifter er altfor forsiktig.

Godt sagt! (2) Varsle Svar

Det hørtes virkelig ut som en stor jobb, men veldig hyggelig. Kan tenke meg det er mye spennende mat.

Godt sagt! (1) Varsle Svar

Sist sett

Bård StøreKirsten LundEivind  VaksvikReadninggirl30Ingunn SHegeRonnyJohn LarsenMarteAnne ÅmoEli HagelundBente L.GunillaTatiana WesserlingLeseberta_23Fride LindsethEllen E. MartolMads Leonard HolvikRufsetufsaHelena ETove Obrestad WøienLinda NyrudLars Johann MiljeAnneWangHeidi BBRandiAFrode Øglænd  MalminJarmo LarsenKristinAnn Helen EalpakkaEster SMorten MüllerHarald KAstrid Terese Bjorland SkjeggerudTore HalsaAnne Berit GrønbechSiv ÅrdalEmil ChristiansenElisabeth Svee