Det er ikke så vanskelig og du trenger ingen kokebok. Søk på nettet etter "lavkarbo oppskrifter" og du får en haug med tips. Men dersom du ikke er en av de "frelste" så bare kutter du ut ris, poteter og pasta og erstatter med ekstra grønnsaker. Steker du i stekeovn så legger du bare inn en form med alt du liker av grønnsaker og lar de steke med. Gjerne i stekepose sammen med litt olje og godt krydder. På nettet finner du også gode lavkarbobrød. Du trenger ingen spesielle ingredienser, kun "vanlig" mat, men ikke være redd for å prøve andre måter å bruke grønnsakene på. Jeg veksler mellom salat og å steke grønnsake på panne eller i stekeovn. Alt av kjøtt og fisk er knallgodt, gjerne fisk i ildfast form sammen med de grønnsakene du liker. Gode nettsider er klikk eller denne. Jeg har også en kokebok: Velsmakende Lavkarbo, men mye kjekkere å finne på nettet og lage sin egen bok.
Viser 1 svar.
Tusen takk for gode tips. Jeg prøver :-)
Sist sett
