Bokelskere.no

Mange fodboldglade italienere [...] mener stadig, at Italien vandt sit tredje VM (Spanien 1982) takket være holdets læge, den legendariske doktor Vechiet. Doktoren foreskrev spillerne en sund kost, der krævede minndst 350 g vin om dagen på trods af den spanske julivarme. Vecchiet hørte til den gamle skole, der betragtede vinen som den sundeste drikkevare, næsten en medicin og et middel hvormed man kunne forsone sig med livet.

I Vatikanstaten synes det mest brugte vinordsprog at være: 'Fa piú miraculi una cantina piena di vino che una chiesa piena di sant.' - 'En kælder fyldt med vin laver flere mirakler end en kirke fyldt medhelgener.'