Bokelskere.no

Han satte i gang en prosess i oss som bare kan betegnes som urovekkende. Vi ble irriterte. Vi ble sure. Og slike følelser er bannlyst på fisketur. De er en påminnelse om omverdenen og de små menneskene som lever der og kiver og strider om ting som blir meningsløse i fjellet. Fluefiskeren hadde brutt sportsfiskets etiske trafikkregler, for å si det på den måten.

(Om rakfisk og botulisme)
-Hvordan merker du at du er forgiftet?
-Etter 12 timer får du hodeverk, stiv nakke og beina dovner. Dessuten blir synet dårligere. Giften som har utvikla seg i kroppen din da, er verdens sterkeste kjente gift. Derfor må vi være forsiktige. Magasjau er vanligere enn botulisme-dødsfall for i dag kan sjukehusene gi motgift, men jeg har hatt noen magasjauer etter andre folks rakfisk som jeg ikke ønsker mine verste fiender.

Derfor er vi ofte så usannsynlig bondske når vi kommer ut i verden. Italiensk kokkekunst, kinesisk sofisteri, franske viner, japansk høflighet, latinsk livsglede eller amerikansk selvsikkerhet er ikke noe for oss. Vi kan like det, etterstrebe det, dyrke det, men vi kan aldri bli en del av det. Nyfisket ørret rett i steikepanna, en kald øl og en varm utedass er vår målestokk på tilværelsen. På selve livet. Snart er vi Europas siste urbefolkning.