...ettersom pølseboder helt klart er av de ting som på en meget lite tillitsvekkende måte bidrar til forsøplingen av menneskene, både gjennom sammensetningen av de varer som tilbys og ved å fremstå som legemliggjørelsen av det kapitalistiske prinsipp, nemlig illusjonen om at alle kan leve godt av å lure penger ut av hverandre